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TRABALHOS CIENTIFICOS APROVADOS

 

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WG 1 – Sustainable Food Systems: approaches, policies and practices

GT 1 – Sistema Alimentares Sustentáveis: abordagens, políticas e práticas

 

 

TITLE/ TÍTULO
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A Cooperativa Teia Ecológica Como Contexto Para A Emergência De Práticas Inovadoras Andréia Vigolo Lourenço
Rumo A Um Mundo De Sistemas Alimentares Urbanos? Anna Rosa Maria Lopane
Sustainable Food Systems: Approaches, Policies And Practices Bent Egberg Mikkelsen
Nutrition, A Contested Arena In Food Sovereignty Struggles. Byron Francisco Jiménez Ponce
Understanding, Supporting And Scaling Agroecology Alternatives At Territorial Level In Brazil: Lessons From The Ecoforte Program Claudia Job Schmitt
Políticas Públicas Que Promueven La Agroecología Y Producción Orgánica En América Latina Eric Pierre Sabourin
Análise Institucional Comparada De Mercados Alimentares Da Agricultura Familiar Organizada Por Movimentos Sociais: O Caso Brasileiro E Chileno Estevan Felipe Pizarro Muñoz
Investigating The Role Of Private And Participatory Certification Systems In Organic Food Production In Brazil Felipe Alexandre De Lima
Produzir E Consumir Na Horta: O Ciclo De Trabalho Que Move A Agricultura Urbana Comunitária Em São Sebastião – Distrito Federal Guilherme Nascimento De Oliveira
Europe’s Smart Development Thinking And The Construction Of Sustainable Food Systems: The Case Of Dutch Food Valley Henk.Oostindie
Inovações Sociais Na Construção De Mercados Para Produtos Agroecológicos: Experiências De Venda Direta Por Pedido Antecipado Na Ilha De Santa Catarina Isadora Leite Escosteguy
 “One Family, Two Systems”: Food Safety Crisis As A Catalyst For Agrarian Changes In Rural China Li Yanyan
Small Farms’ Strategies Between Self-Provision, Social Embeddedness And Market Integration. Effects On Food System Capacity To Provide Food And Nutrition Security. Lucia Palmioli
Agroindustrialização E Arranjos Produtivos Locais Como Estratégia De Diversificar E Fortalecer A Agricultura Familiar No Rs Mirian Fabiane Strate
Medición Del Consumo Responsable Para Informar La  Campaña Ciudadana  250 Mil Familias Myriam Del Carmen Paredes Chauca
As Hortas Urbanas Em Apoio Aos Polinizadores Na Megacidade De São Paulo, Brasil: Quais Políticas Públicas Para Cidades Sustentáveis? Nathalie Gravel
AGROECOLOGÍA Y NUTRICIÓN: Seguridad Alimentaria En Agricultores Hortícolas Noelia Marcela Vera
How Do Social Movements Shape Organic Food Markets? Comparing The Construction And Institutionalization Of Participatory Guarantee Systems In Brazil And France Paulo Andre Niederle
Enhanced Consumer-Producer Linkages As A Cornerstone Of Food System Transformation: The Role Of Institutional Innovations In Developing Countries Pilar Santacoloma
Transnational Land Deals And Its Effects On The Autonomy Of Local Food Systems. A Multiple Case Study Of Rural Ghana. Ricardo Paris

 

 

 

WG 2 – Institutional food procurement and school feeding programmes: exploring the benefits, challenges and opportunities

GT2 – Compras institucionais de alimentos e programas de alimentação escolar: análise de seus benefícios, desafios e oportunidades

 

TITLE/ TÍTULO
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Mulheres Agricultoras E O PAA: Participação No Processo Produtivo E Comercialização. Ádria Oliveira Dos Santos
Pnae E Pauta Alimentar Culturalizada – Um Estudo No Território Do Alto Jequitinhonha, Mg Ana Jacqueline Sales Santos
More Organic Food Procurement For The Public Plate –  Need For A New Public Governance? Bent Egberg Mikkelsen
Broto Frutos Culinária Do Cerrado E O Acesso Aos Mercados Institucionais Christiane Marques Pitaluga
Análise Do Processo Histórico De Inclusão Da Compra De Alimentos Da Agricultura Familiar No Programa De Alimentação Escolar No Brasil E Nos Eua Clarice Soares Carvalhosa
Biodiversity For Food And Nutrition Project: Promoting Food And Nutritional Security Through Institutional Markets In Brazil. Daniela Moura De Oliveira Beltrame
“Ah! Já Que Tua Terra Aqui Deu, Vamos Tentar Incentivando”: O Programa Nacional De Alimentação Escolar E Seus Desdobramentos Nas Dinâmicas Produtivas Locais Danielle Wagner Silva
O Programa Nacional De Alimentação Escolar (PNAE) Como Propulsor De Desenvolvimento Local: Um Caso No Leste Potiguar Elaine Cristina dos Santos
Agricultura Familiar E Alimentação Escolar Nas Encostas Da Serra Geral De Santa Catarina: Desafios E Potencialidades Eloysa Nezello Mosimann
As Diferenças Regionais Da Agricultura Familiar Na Execução Do Programa Nacional De Alimentação Escolar Geórgia Correa Alencar
As Repercussões Dos Programas Institucionais De Aquisição De Alimentos Sobre Os Sistemas Agrários Familiares Na Serra Dos Tapes-Rs Giancarla Salamoni
DESAFIOS NA COMPRA DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O MERCADO INSTITUCIONAL DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: Uma Análise A Partir Das Entidades Executoras José Tobias Marks Machado
Aquisição De Produtos Da Agricultura Familiar Em Municípios Paranaenses: Análise Dos Produtos Comercializados E Dos Preços Praticados Joseane Carla Schabarum
Desafios Institucionais Para O Programa Nacional De Alimentação Escolar No Território Do Recôncavo Da Bahia Kassia Watanabe
A Logística Das Compras Institucionais: Uma Discussão Sobre A Inserção Dos Agricultores Familiares Nas Políticas Públicas De Aquisição De Alimentos Lilian De Pellegrini Elias
Influência Do Brasil Na Política De Compras Públicas De Alimentos De Chile Lourrene C A Maffra
The Role Of Public Procurement Regulatory Framework For The Implementation Of Public Food Procurement Initiatives Targeting Family Farmers Luana Swensson
Do(A) Agricultor(A) Familiar À Escola: Os Entraves E Potencialidades Na Comercialização Da Agricultura Familiar Para A Alimentação Escolar Em Municípios Goianos Maria Irene De Castro Barbosa
Compra De Orgânicos Para Alimentação Escolar: Desafios E Oportunidades Natália Salvate Brasil
As Compras Públicas Como Mecanismo De Desenvolvimento: Formas De Gestão Comunitária E Autónoma Na Compra Pública De Alimentos. Nathalia Valderrama Bohórquez
Compra Da Agricultura Familiar E Qualidade Dos Cardápios Da Alimentação Escolar Do Estado Do Rio De Janeiro. Patrícia Rodrigues Dias De Souza
O Impacto Local Das Compras Institucionais De Produtos Da Agricultura Familiar Regina Camargo
Participação Das Compras Do Programa De Aquisição De Alimentos (PAA) Na Economia Dos Municípios Brasileiros Regina Helena Rosa Sambuichi
(Re)Avaliando As Potencialidades Do PNAE Em Promover A Oferta De Alimentos Saudáveis Às Escolas Do Município De Santa Maria – RS Rita Ines Paetzhold Pauli
Alimentación Escolar En Argentina: Desafíos Y Oportunidades En Los Procesos De Gestión De Raciones Saludables Sergio A Britos
Comercialização De Alimentos Da Agricultura Familiar Para A Alimentação Escolar Em Municípios Goianos Thais De Paula Marques
Marco Legal Do Programa Nacional De Alimentação Escolar E Compra Da Agricultura Familiar: Aprendizados E Caminhos Percorridos Vanessa Schotz
Comparative Analysis Of Nutrient Composition Of African Leafy Vegetables And Vegetables Traditionally Used In School Feeding Programme In Busia, Kenya. Victor Wafula Wasike
Shortening Food Supply Chains Through Home-Grown School Feeding: A Tool To Promote Food Stability Yasmin Wakimoto Scheufler

 

WG 3 – Livestock production systems, changes in markets and meat consumption patterns in an urbanizing society

GT 3 – Sistemas de produção pecuária, transformações nos mercados e nos padrões de consumo de carnes em uma sociedade urbanizada

 

TITLE/ TÍTULO
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O Estado Da Arte Do Consumo De Carne No Rn Acácio Emanuel De Oliveira Barbosa
Pecuária Bovina Em Sistema Sustentável No Pantanal – Brasil Ana Maria De Souza Mello Bicalho
A Incontestabilidade Da Carne Em Questão: Um Estudo Exploratório Das Contestações Sociais Sobre A Rede De Produção Da Carne Bovina Ana Paula Perrota
Dinâmica De Produção E Mercado De Carne Bovina No Estado Do Rio Grande Do Sul De 2010 A 2017 Carla Menger Lehugeur
Sistemas Alimentares Sustentáveis E Aspectos Da Cadeia Produtiva Da Carne Bovina No Brasil: Impactos Sociais, Ambientais E Na Saúde Humana Carolina Yumi Cascão Yoshikawa
Impactos Ambientais E Ações Públicas: Um Estudo Da Atividade Leiteira Em Santa Catarina Na Perspectiva Da Sustentabilidade Diego Martins Dalbem
Pollos Criados Con Alimentos Naturales En Zonas Periurbanas Como Contribucion Al Acceso  De Alimentos, Generacion De Empleo  E Ingresos En Arequipa Edilberto Flores Aguilar
A Estacionalidade E Sazonalidade Dos Preços Do Leite Pago Ao Produtor No Estado Rio Grande Entre Os Anos De 2007 E 2016 Eluane Parizotto Seidler
O Pampa Antes Da Supressão: A Pecuária Extensiva Retratada Pelos Viajantes (Campanha Gaúcha – Décadas De 1820 A 1960) Felipe Leindecker Monteblanco
Vulnerabilidade E Adaptação Climática Da Pecuária Familiar No Bioma Caatinga: Limites E Potencialidades Do Paradigma De Convivência Com A Seca Gabriela Litre
Construindo Reflexões Para A Segurança Hídrica A Partir Da Pecuária: Um Olhar  Sobre A Inserção Brasileira No Mercado Internacional De Carne Bovina. Guilherme Duarte Figueiredo De Souza
A Contribuição Da Produção Agropecuária Urbana Para A Segurança Alimentar E Nutricional Dos Produtores E Respectivas Famílias Na Cidade De Maputo Ivo Joao Cumbana
Relação Das Plantas Espontâneas E Os Atributos Do Solo Sob Sistema De Pastoreio Racional Voisin Jacir João Chies
Recursos Naturais Incorporados Nas Exportações De Produtos Agropecuários De Santa Catarina: Água Incorporada E Efeitos Ambientais Lilian De Pellegrini Elias
As Disputas Da Carne: Controvérsias Em Torno De Um Regime Produtivo E Alimentar Global Manuela Leda
Planta De Mandioca (Manihot Esculenta, Crantz):  A Versatilidade De Sua Utilização Na Agropecuária Sustentável E Inclusiva Marcos Fernando Osorio Dos Santos
Mitigating Methane Emissions From Livestock Sector: Policy Analysis For The Mercosur Countries Maria Elena Vidal Rodriguez
Operação Carne Fraca: Análise Do Impacto Econômico-Financeiro Nas Duas Maiores Empresas Do Setor Alimentício Brasileiro Mariana Manfroi Da Silva Bonotto
A Bovinocultura De Corte Brasileira Na Percepção Dos Agentes Do Setor: Perspectivas Para A Sustentabilidade Mariane Crespolini
Who Are The Lamb Meat Consumers? A Cluster Analysis In The Brazilian Context. Natália Rohenkohl Do Canto
Sistemas Agroalimentares E Dietas Adequadas E Saudáveis: Análise Do Consumo De Carne Bovina No Brasil Rodrigo Gisler Maciel
Strategies Of French Livestock Farmers To Become More Autonomous In Relation To Markets Through Increased Cooperation Between Peers Véronique Lucas
A Problematização Participativa Como Estratégia Para O Fortalecimento Da Pecuária Em Agroecossistemas Familiares Do Semiárido Brasileiro Yuri Lopes Silva

 

WG 4 – Transitioning to sustainable city region food systems

GT 4 – Transição para sistemas alimentares sustentáveis da cidade-região

 

TITLE/ TÍTULO
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Beyond The Peripheral Countryside: Farming Resilience In Greater Rio De Janeiro (Brazil) Ana Maria De Souza Mello Bicalho
Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc):  Mapeamento Dos Atores-Chave No Distrito Federal Bruna Pedroso Thomaz De Oliveira
Polos De Eco-Inovação Agrícola: Modernização E/Ou Criação De Associações De Produtores Rurais Oriundos De Agricultura Familiar No Desenvolvimento De Comunidades Sustentáveis Daniela Bertuol
Assessing Sustainable Urban Food System Innovations : Towards Participatory Impact Pathway Mapping Elodie Valette
Lojas Que Comercializam Alimentos Orgânicos Em Belém/Pa: As Convencionais Alternativas Urbanas De Singularidades Alheias Aos Centros Urbanos Amazônicos. José Maria Cardoso Sacramento
Citizen Entrepreneurship:  The Making, And Remaking, Of Local Food Entrepreneurs Michael Carolan
Planning The Transition Towards City Region Food Systems: An Effort Of Coordination And Coherence. Michele Dalla Fontana
Agroindustrialização E Arranjos Produtivos Locais Como Estratégia De Diversificar E Fortalecer A Agricultura Familiar No Rs Mirian Fabiane Strate
Application Of City Region Food Model In France, What Is The Foodshed Of Dijon Metropolis And Its Feeding Capacity ? Pham Hai Vu

 

WG 5 – Food supply policies

GT 5 – Políticas de Abastecimento Alimentar

 

TITLE/ TÍTULO
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Oportunidades De Mercado Para A Agricultura Familiar Criadas A Partir Das Compras Institucionais – Uma Análise Do Programa De Aquisição De Alimentos No Rio Grande Do Sul Aline Procedi
Políticas Alimentares E Mercados Institucionais: Análise Do Programa Estadual De Aquisição De Alimentos Da Agricultura Familiar (Peaaf) No Estado De Mato Grosso Ana Luisa Araujo De Oliveira
Políticas De Aquisição De Alimentos E Os Planos Territoriais De Desenvolvimento Sustentável (Ptds) Da Bahia-Brasil André Silva Pomponet
Políticas Brasileiras Para Agricultura Familiar E A Sinergia Para A Segurança Alimentar E Nutricional Andreya Raquel Medeiros De França
Agricultura Familiar E Produção De Alimentos Para O Autoconsumo Na Região De Chapecó – Santa Catarina Clovis Dorigon
As Narrativas De Segurança Alimentar Na FAO: Da Revolução Verde À Agricultura Sensível À Nutrição. Fernanda Castilhos França De Vasconcellos
A Importância Da Ater Para A Qualificação Do Sistema Agroalimentar Do Território Do Sertão Ocidental De Sergipe João Ernandes Barreto Nascimento
O Conceito De Food Miles E Sua Relação Com As Perdas E Despedícios Na Cadeia Logística Do Tomate Joseane Thereza Bigaran Aliotte
Análise Do Programa De Aquisição De Alimentos (PAA) A Partir De Unidades Recebedoras Na Região Administrativa Central Do Estado De São Paulo. Juliana Bueno Da Silva Reis
O Susaf E O Novo Cenário Para As Agroindústrias Familiares No Rs Juliano Ferreira De Sá
Feiras Livres Da Agricultura Familiar: Desafios E Oportunidades No Município De Chapecó-Sc Juliano Luiz Fossá
Política De Comercialização Agrícola No Brasil E O Papel Estratégico Do Programa De Aquisição De Alimentos (PAA). Júnia Cristina Péres Rodrigues Da Conceição
Paradigma De Política Pública: Análise Da Política De Pesquisa Agropecuária E O Abastecimento No Brasil Karine Daiane Zingler
Programas Públicos De Hortas Escolares: Uma Análise Da Legislação Municipal Da Região Metropolitana De São Paulo Kátia Carolino
O Movimento Alimentar Pela Valorização Da Cultura No Sertão Nordestino: Um Olhar Sobre O Abastecimento A Partir Das Interações Entre Sistemas Alimentares. Lidiane Fernandes Da Luz
Geração De Resíduos Sólidos Alimentares Em Domicílios: Um Olhar Sobre O Consumidor Marcelo Zaro
Desafios E Perspectivas Do Plano Estadual De Segurança Alimentar E Nutricional Do Acre (Pesan-Acre) Marcos Catelli Rocha
Políticas Públicas Para Agricultura Familiar Na Produção De Leite: Caso Da Índia Natalia Polanco Palencia
Perfil Socioeconômico E Nutricional Dos Usuários De Um Restaurante Popular De Joinville\Sc. Sandra Ana Czarnobay
Participação Social E Cooperação Sul-Sul: O Brasil E A Contruçao De Uma Agenda Regional De Soberania Alimentar E Nutricional. Marcos Lopes Filho

 

WG 6 – Feeding The City: Urban/Peri-Urban Agriculture And Food Pedagogy

GT 6 – Alimentando a cidade: agricultura urbana/periurbana e pedagogia alimentar

Sociodiversidade Na Produção Do Espaço: Agricultura Urbana No Município De Fortaleza-CE-Brasil. Ana Carla Alves Gomes
Reflexões Acerca Da Agricultura Urbana Na Contemporaneidade Ana Clara Aparecida Alves De Souza
Município De Palhoça – Sc/Brasil: Produção Hortifrutigranjeira Frente À Expansão Da Especulação Imobiliária Ana Lívia De Almeida Silva
Agricultura Urbana No Município De São Paulo: Uma Proposta De Caracterização André Ruoppolo Biazoti
PERFIL DA AGRICULTURA URBANA NA AGLOMERAÇÃO URBANA DE SÃO LUÍS (MA): Da Produção A Comercialização Camila Lago Braga
O Uso Agrícola Do Território Na Região Metropolitana De Natal: A Prática Da Agricultura Urbana Nos Municípios De Natal E Parnamirim – Rn/Brasil Celso Donizete Locatel
O Uso Do Solo Urbano, Periurbano E Rural Pelas Atividades Agrícolas No Município De Álvares Machado (SP) Claudinei Da Silva Pereira
Agricultura Urbana Em Territórios De Vulnerabilidade Social: Educação E Segurança Alimentar Cleber José Bosetti
Abastecimento Alimentar E Precificação De Produtos Hortifrutigranjeiros Da Agricultura Urbana E Periurbana Da Região Metropolitana De Natal – Rn Elvis Natan Dantas Pereira
O Espaço Urbano E Os Cultivos Agrícolas: Limites E Potencialidades Atuais Em Santa Maria-RS. Janete Webler Cancelier
SISTEMA Ceraup/UEM DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURBANA João Pedro Mariano Dos Santos
Agricultura Urbana E Os Regimes De Orientação De Valores E Crenças Associados Aos Agricultores Da Associação Dos Produtores Da Rede Agroecológica Metropolitana – RAMA, Porto Alegre/RS, Brasil. Leonardo Bohn
Panorama Geral Da Agricultura Urbana Na Cidade De Natal/Rn Lorene Kássia Barbosa Brasil
Políticas E Acções Públicas Que Estimulam A Produção De Alimentos E Renda Nas Associações Agro-Pecuárias Da Cidade De Maputo: O Descompasso Entre A Promessa E A Prática Luisa Armindo Zinhame Chicamisse Mutisse
As Ilhas De Calor Superficiais E As Consequências Da Agricultuta Urbana E Periurbana Em Presidente Prudente/SP, Álvares Machado/SP, Natal/RN E Florianópolis/SC Margarete Cristiane De Costa Trindade Amorim
A Produção Do Espaço Da Vida: Estratégias De Reprodução Social Dos Agricultores Urbanos E Periurbanos Da Região Metropolitana De Natal Núbia Dias Dos Santos
Hortas Urbanas No Bairro Do Campeche, Florianópolis-S/C, E A Economia Solidária. Paula Carolina Favaretto Santos
Usos Agrícolas Do Território E Produção De Alimentos Na Região Metropolitana De Natal, Rio Grande Do Norte-Brasil Rafael Pereira Da Silva
Multifuncionalidades Da Agricultura Urbana: Um Enfoque À Segurança Alimentar Roberta Moraes Curan
A Diversidade Da Agricultura Urbana Em Portugal Rosangela Ap. De Medeiros Hespanhol
Os Sistemas De Produção Agropecuária Em Áreas Urbanas E Periurbanas No Oeste Do Estado De São Paulo Silvia Maria A Lima Costa

 

WG 7 – Gastronomy and Ruralities in urbanized societies: connections between chefs, farmers, consumers and unique ingredients

GT 7 – Gastronomia e Ruralidades em sociedades urbanizadas: conexões entre chefs, agricultores, consumidores e ingredientes singulares

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A Valorização De Frutos Da Biodiversidade Do Nordeste Brasileiro Por Meio Da Gastronomia Adriana Camurça Pontes Siqueira
Entre A Teoria E A Prática: A Contribuição Dos Cursos Superiores De Gastronomia Para Valorização Da Cultura E Preservação Da Sociobiodiversidade Brasileira. Ana Paula Caetano Jacques
Gastronomía Y Paz En Colombia: Surge Un Nuevo Espacio Social Flávia Charão Marques
A Gastronomia Sustentável De Paraty: Negociações Em Torno Da Qualidade Ligada Ao Território Gilberto Carlos Cerqueira Mascarenhas Assis
As Mãos Que Mexem As Panelas: A Culinária Tradicional Seridoense E As Normas De Boas Práticas Para Serviços De Alimentação Na Cidade De Caicó/Rn Hallysson Jorge De Medeiros Nóbrega
O Uso De Produtos Da Agrobiobiodiversidade Na Gastronomia: Uma Parceria Que Dá Certo. Juliana Machado Severo
Gastronomização Da Agricultura Familiar: O Caso Do Restaurante O Navegador Nadja Ohana Soares Guilherme
Do Prato Do Agricultor Para A Mesa Do Feirante: Um Estudo Sobre Práticas E Saberes Envolvendo O Consumo De Plantas Alimentícias Não Convencionais Renata Tomaz Do Amaral Ribeiro
Do Prato Do Agricultor Para A Mesa Do Feirante: Um Estudo Sobre Práticas E Saberes Envolvendo O Consumo De Plantas Alimentícias Não Convencionais Renata Tomaz Do Amaral Ribeiro
Como A Percepção Do Sabor E O Conhecimento Influencia O Consumidor Na Decisão De Compra De Azeite De Oliva Suzimary Specht
The Principles Of Alternative Food Movements And The New Gastronomy Manifesto. Evidence From Eastern Europe. Teodora Capota
Vegetable-Based Dish Development As A Catering Strategy Towards Increased Consumption Among Adolescents: An International Study Vanessa Mello Rodrigues

 

WG 8 – Connections between urban agriculture, agroecology, right to food, and the right to the city

GT 8 – Conexões entre agricultura urbana, agroecologia, direito à alimentação e direito à cidade

 

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Trama Verde E Azul E Agroecologia Urbana: Aproximações A Partir Da Experiência De Planejamento Participativo Da Região Metropolitana De Belo Horizonte Ana Carolina Pinheiro Euclydes
Áreas Rurais Sob Pressão Urbana: Uma Proposta De Planejamento Por Cenários Aplicada Ao Caso Da Fazenda Do Arado Velho Em Porto Alegre Camila Bellaver
Agricultura Ubana Agroecológica: Conflitos E Possibilidades No Rio De Janeiro Caren Freitas De Lima
Cenários Para A Agricultura Urbana E Periurbana Em Goiânia À Luz Da Revisão Da Lei N° 171/2007 – Plano Diretor Municipal Gabriel Gade Martins Mesquita
Agroecologia Da Metrópole: Redes E Articulações  Para O Fortalecimento Da Agroecologia Na Região Metropolitana De Belo Horizonte. Gabriel Mattos Ornelas
Csa: Uma Experiência De Transformações Na Agricultura Urbana De Sete Lagoas-Mg Glauco Regis Florisbelo
Power, Praxis, And Othering: Urban Bees To Bridge The Human/Nature Divide Jennifer Marshman
Agriculturas Urbanas Cultivadas Por Populações Caboverdianas Na Grande Lisboa: Direito À Cidade E Cidadania Insurgente? Juliana Torquato Luiz
A Horta Comunitária Como Laboratório Socioambiental De Construção De Cidade Katerine Vanessa Flórez
O “Tira Caqui” E A Colheita Solidária: Uma Prática De Afirmação Da Agricultura Na Cidade Ketyline Pimenta Genaro
O Que Os Hortelões Urbanos Têm A Dizer Sobre Hortas Urbanas No Distrito Federal? Lucas Lima De Almeida
Horta ComunitáRia Da Lomba Do Pinheiro: CoesãO Social E PreservaçÃO Ambiental Mariana Mincarone
Agroecologia, Diálogo E Vida: Mediações Entre Rural E Urbano Em Santa Maria/RS Maurício Machado Sena
Desenvolvimento De Aplicativo Mobile Colaborativo Que Conecta Pessoas A Espaços Ociosos Para A Criação De Hortas Urbanas Nicoli Bonalume
O Plano Diretor Estratégico – PDE E A Zona Rural Paulistana: Avanços Ou Mais Do Mesmo? Patricia Marra Sepe
Estamos Fartos: Coalizões Político-Ecológicas Pela Alimentação Renata Campos Motta
Trama Verde E Azul: Superando Dicotomias E Articulando Natureza, Agroecologia E Urbanização Na Região Metropolitana De Belo Horizonte, Brasil Rogério Palhares Zschaber De Araújo
Conservation Refugees In The City? Environmental Policy Versus (Ex-Peri)Urban Farmers In Rio De Janeiro Scott William Hoefle
Horta Agroecológica – Modificando Hábitos E Ampliando Saúde Valdirene Camatti Sartori
Reconhecendo As Conexões Do Sistema Alimentar Na Cidade-Região: Caracterização E Mapeamento Das Agriculturas Na Região Metropolitana De Belo Horizonte (RMBH) Victor Gabriel De Souza Lima Alencar

 

WG 9 – Territorial perspectives on Rural-Urban food system (re)configurations

GT 9 – As (re)configurações rurais e urbanas na alimentação e a perspectiva territorial

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Reviewing The Evidence & Detecting The Street Market Impact: Two Cases In The City Of Groningen André Bogni
Estratégias Alimentares De Famílias Pobres No Oeste De Santa Catarina, Brasil Andréia Tecchio
A Constituição Do Capital Social A Partir Da Implementação Do  Modelo Csa Angelina Moreira Melo
Hortas Urbanas: Respostas Locais A Problemas Globais? Carla Pires Vieira Da Rocha
The Value Of Farmers’ Markets For The Territory And The Community: The Case Of Campi Aperti (Italy) Giampiero Mazzocchi
New Perspective For The Re-Configuration Of Food Systems: The Cooperative Supermaket Model. Giulia Giacche
Social Innovation In Emerging Practices Of Urban Agriculture.   Case Study: Zurich Irene Yerro
Os Efeitos Das Mudanças Na Renda Familiar E No Consumo Urbano Sobre A Produção E Comercialização De Alimentos No Município De Igrejinha-Rs Jorge Luiz Amaral De Moraes
La Producción Alimentaria En El Proceso De (Re) Territorialización En La Región Del Oriente Antioqueño, Colombia. Jose Anibal Quintero Hernández
Caracterização Das Feiras Livres De Produtos Orgânicos Em Porto Alegre – RS Juliane Totta
A Construção De Uma Cesta De Bens E Serviços Territoriais Leandro Guimarães Nunes De Paula
Resistência Agroecológica Em Meio Às Flores De Agrotóxicos Na Comunidade São Severino – Gravatá/Pe – Brasil Liara Silva Medeiros
Redes De Inovação Em Desenvolvimento Rural: O Curso Piloto Em Agricultura Biodinâmica Na Região Centro Sul Do Rio Grande Do Sul Lillian Bastian
As (Re) Configurações Rurais  A Partir De Comunidades Tradicionais E Povos Quilombolas Inseridos Na Oferta Da Alimentação Saudável No Território Da Cidadania Da Baixada Cuiabana. Lisanil Da Conceição Patrocínio Pereira
Reconfiguração Produtiva No Ambiente Rural Da Região Do Semiárido Brasileiro: Debatendo A Mitigação Da Pobreza A Partir Da Agroecologia Luciano Celso Brandão Guerreiro Barbosa
Engenhos De Farinha: Construindo Resistências Em Rede Manuela Valim Braganholo
A Produção De Alimentos Em Jogo: A Perigosa Aposta Na Produção De Commodities Via Pronaf No Sul Do Rio Grande Do Sul Marcelo Antonio Conterato
Experiência Da Central De Comercialização Da Agricultura Familiar Do Território Da Zona Da Mata Norte Da Paraíba-Brasil Márcia Dornelles
The Roots Of The City. Creative Food Systems In European Small Towns Maria Mar Delgado-Serrano
Mercados Institucionais E A Construção De Territórios De Paz Na Colômbia Miréya Eugênia Valencia
As Contradições E Tensões Entre O Urbano E O Rural E O Global E O Local No Sul Global No Debate Da Soberania Alimentar Mônica Schiavinatto
As Transformações Da Alimentação E A Agricultura Em Regiões De Cultivos De Coca Na Colômbia. Nathalia Valderrama Bohórquez
Evolução Das Conexões Entre Produção E Consumo E Seus Impactos Sobre As Dinâmicas De Um Território : O Caso De Mocajuba Na Amazônia Oriental – PA Pauline Hélène Cécile Marie Cuenin
O (Re)Despertar Da Vida Comunitária Por Meio Da Memória Dos Antepassados: O Caso Da Comunidade Rural De Linha Acre – Cândido Godói (RS) Rejane Inês Kieling
Território Identidade Da Comunidade De Pescadores Retiele Vellar
Agroindústrias Familiares Com Foco Solidário E A Diversificação Da Atividade Agrícola No Semiárido Da Paraíba – Brasil Ricelia Maria Marinho Sales
As Feiras Da Agricultura Familiar Como Território De Práticas Alimentares E Sociabilidades: Compreendendo A Relação Feirante – Freguês. Romilda De Souza Lima
É Dia De Fazer Feira Na Universidade: Análise Do Perfil Do Consumidor Da Polifeira – Ufsm Suzimary Specht
Reconexão Entre Produção E Consumo De Alimentos E A Política Territorial De Desenvolvimento Rural No Brasil Tanise Dias Freitas
A Influência Do Pensamento Acrático No Projeto E Desenvolvimento Do Espaço Urbano: Experiências Coletivas E Agricultura Urbana. Valéria Borges Yonegura
Diversificação De Renda No Meio Rural Por Agroindústrias Familiares Valesca Schardong Villes
Relação Rural-Urbano E As Agriculturas Na Região Metropolitana De Belo Horizonte Victor Gabriel De Souza Lima Alencar
O Programa Paiterey: Reconexão Entre Produção E Consumo De Alimentos Saudáveis E Sustentáveis Na Terra Indígena Sete De Setembro Xênia De Castro Barbosa

 

 

WG 10 – Qualification processes of products in agrifood systems: concepts, disputes and values in debate

GT 10 – Processos de qualificação de produtos em sistemas agroalimentares: conceitos, disputas e valores em debate

 

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O Papel Da Certificação Kosher No Acesso A Mercados: Um Estudo De Caso Em Uma Agroindústria De Polpa De Frutas Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani
Práticas Alimentares E Modos De Vida Identitários: Um Debate Sobre O Consumo Do Rural Pelo Turismo Ana Maria Costa Beber
Práticas Alimentares Em Transformação:  Modelos De Produção E Modos De Vida No Campo Ana Maria Costa Beber
Atributos De Qualidade Valorizados Por Consumidores Em Cadeias Curtas Andréa Rossi Scalco
Usos E Efeitos Da Indicação Geográfica Na Produção Do  Queijo Do Serro Arthur Saldanha Dos Santos
Qualidade Na Produção De Cerveja Artesanal: Uma Análise A Partir Do Discurso De Cervejeiros Artesanais. Bruna Gewehr
Que Qualidades Para Quais Mercados? O Caso Do Queijo Colonial Da Microrregião De Capanema, Paraná Camila Eduarda Viana
Contestando A Base Epistêmica Da Legislação Sanitária Da Produção De Alimentos No Brasil: Conflitos Em Torno Do Conceito De Qualidade Gisele Martins Guimarães
Técnica E O Artesão: Reflexões Fenomenológicas Sobre O Artesão Cervejeiro Brasileiro Guilherme Rodrigues Oliveira
Trajetórias E Processos De Qualificação Da Banana Orgânica No Brasil Jéssica Maria Rosa Lucion
Produtos Orgânicos X Agroecológicos: Reflexões A Partir Do Conceito De Qualidade Ampla Dos Alimentos Josiane Rodrigues Miollo
Percepções Dos Consumidores Da Feira Orgânica E Da Agricultura Familiar De Criciúma, Santa Catarina, Em Torno Da Qualidade Dos Alimentos Loyvana Carolina Perucchi
Produção De Verdades Na Alimentação: Uma Análise Sobre As Noções De Qualidade E Segurança Dos Alimentos No Marco Regulatório Brasileiro E As Possibilidades Para Uma Qualificação Mais Democrática Luna Dalla Rosa Carvalho
The Ambivalence Of Scientific Knowledge On Traditional Food Products: The Case Of The Kochkäse Cheese Maiko Rafael Spiess
Mercados Das Agroindústrias Familiares De Queijo Artesanal Do Sudoeste Do Paraná Mariana Beal Dengo
O Perfil Da Informalidade Na Comercialização Em Feiras Livres Em Santiago-Rs. Mylla Trisha Mello Souza
Processados Para Preparar:  A Alegação De “Natural” Nos Rótulos Dos “Pratos Para Cozinhar” E O Direito À Informação Em Pauta Naína Ariana Souza Tumelero
Alimentos Tradicionais, Produção E Importância Social: Uma Análise A Partir Da Farinha De Mandioca Da Baixada Cuiabana – Mato Grosso Ozeni Souza De Oliveira
 Normas Sanitárias Para Qualidade E Segurança Dos Alimentos Tracionais E Artesanais Rosane Aparecida Kulevicz
Um Novo Conceito No Mercado De Açaí (Euterpe Oleracea Mart.): A Superfruta E As Transformações Na Representação Do Fruto Suany Machado Da Silva
Relações De Proximidade E Confiança No Mercado De Produtos Orgânicos: Organizações De Controle Social Em Foco Vitória Oliveira Pereira De Souza Leão

 

WG 11 – Socio-biodiversity products chains and traditional food networks: understanding their role in food and nutrition security and sustainable development

GT11 – Cadeias de produtos da sociobiodiversidade e redes alimentares tradicionais: entendendo o seu papel em segurança alimentar e nutricional e no desenvolvimento

 

TITLE/ TÍTULO
ENVIADO POR / SEND BY
Saberes Locais Da Macaúba Associados À Feira Agroecológica Raízes Do Campo Em Jaboticatubas, Mg Bruno Martins Dala Paula
Alimentos Com História: Práticas E Saberes Em Uma Comunidade Quilombola Do Alto Jacuí Cinara Fontoura Dorneles Machado
Potencial Nutricional Do Caule Da Espécie Nativa Brasileira Jaracatiá Fernanda Camboim Rockett
Manejo De Castanhais Nativos No Acre: Aspectos Ecológicos, Econômicos E Sociais. Fernanda Lopes Da Fonseca
A Sociobiodiversidade No Projeto De Assentamentos Agroextrativista João Pilatos, Região Metropolitana De Belém, Estado Do Pará Gessiane Da Silva Paulino
Development Of A Gluten Free Gnocchi Made Of Brazilian Pine Seeds (Araucaria Angustifolia) For The Community Of Farmers Of Campos De Cima Da Serra Gustavo Gregory
Fortalecimento Da Pesca Artesanal Cooperativa Com Botos Na Barra Do Rio Tramandaí – Rs Lara Yelena Werner Yamaguchi
Desafios Para A Criação, Manutenção E Fortalecimento Das Cadeias De Produtos Da Sociobiodiversidade E Redes Agroalimentares Tradicionais: O Caso Das Fortalezas Slow Food No Brasil. Maria Das Graças Santos Luiz Brightwell
Identity-Construction, Mutual Enskilment And Political Negotiation At The Farmers’ Market Maria Vasile
Mapeamento Da Cadeia Do Butiá (Butia Spp) No Sul Do Brasil Sob Enfoque Da Soberania E Segurança Alimentar E Nutricional Mariana Oliveira Ramos
Linking Policies And Communities Through Culinary Heritage And Forest Products Mikelis Grivins
Canais De Distribuição De Produtos Agroextrativistas Do Vale Do Rio Urucuia – Minas Gerais Tayline Walverde Bispo
O Fortalecimento Da Sociobiodiversidade A Partir Da Parceria Universidade E Cadeia Solidária De Frutas Nativas No Rs, Brasil Vicente Czermak Zucatti Buttner

 

WG 12 – Governance and Social Innovation: experiences and advances for sustainability in agrifood systems

GT12 – Governança e Inovação Social: experiências e avanços para a sustentabilidade em sistemas agroalimentares

 

TITLE/ TÍTULO
ENVIADO POR / SEND BY
O Capital Social Em Uma Rede Interorganizacional Na Cadeia Produtiva Do Cacau No Sul Da Bahia Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani
Agricultural Demonstrations As A Social Innovation: The Role Of Form And Content In Promoting Sustainability Goals Anda Adamsone-Fiskovica
Governança E Sustentabilidade Em Sistemas De Integração Na Avicultura: Um Estudo Sob A Ótica Da Mensuração Bianca Jupiara Fortes
Comunicação Para O Desenvolvimento: Usos, Consumos E Apropriações Das Tics Em Cadeias Curtas Carlise Schneider Rudnicki
Análise Swot Em Agroindústrias: Uma Maneira De Proporcionar Estratégicamente A Segurança Alimentar A Comunidade Local Caroline Conteratto
Apl Agroindústria Familiar E Diversidade: Uma Inovação Em Termos De Desenvolvimento Territorial Jeferson Tonin
Arranjo Produtivo Local Agroindústria Familiar E Diversidade Do Médio Alto Uruguai – Rs: Inovação Em Termos De Desenvolvimento Territorial Jeferson Tonin
O Estado Da Arte Em Sistema De Integração Lavoura Pecuária E Floresta Para A Demanda Futura De Alimentos Leia Michele F De Souza Mota
How “Guanxiquan” Contributes To The Community Formation Of Csa? –Mix Study On Governance Of Six Csa Farm Cases In China Li Yanyan
Fortalecimento De Arranjos Produtivos Locais E De Cadeias Agroalimentares Curtas De Base Ecológica Através Do Uso De Remineralizadores De Solo Lido José Borsuk
Investigação Dos Custos De Transação Das Unidades De Community Supported Agriculture (Csa) Do Estado De São Paulo: Uma Abordagem Utilizando Análise De Componentes Principais Liliane Ubeda Morandi Rotoli
Short Food Supply Chain: Características Na Agricultura Familiar Luane Feminino Aguiar
Central De Cooperativas Na Comercialização De Produtos Da Agricultura Familiar: O Caso Da Centrafes Do Estado De Sergipe Marco Antonio Pereira Querol
Seminário Regional De Agroindústrias Como Canal De Comunicação E Desenvolvimento Das Agroindústrias Da Região Do Médio E Alto Uruguai Marília Zabot
A Governança Ambiental E Os Arranjos Institucionais: Os Casos De Comunidades No Xingu E Do Vale Do Ribeira Mayara Roberta Martins
A Inovação E A Esfera Pública Cooperativa Nilson Binda
Unravelling The Up-Scaling Architecture Of The Innovation System Of Rice Intensification (Sri) In India: Perspectives Towards Achieving Sdgs Soutrik Basu

 

WG 13 – Production, markets and consumption food networks and chains

GT13 – Produção, comércio e consumo em redes e cadeias alimentares

 

TITLE/ TÍTULO
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Mercados Agroalimentares E Instituições Sociais: Problematizando A Construção Social Da Imersão Econômica Abel Perinazzo Cassol
Convencionalização Da Agricultura Orgânica E Agrobiodiversidade: Estudo Comparativo Entre Itália E Sul Do Brasil Adevan Da Silva Pugas
A Emergência De Um Ecossistema De Empreendedorismo E Inovação No Rio Grande Do Sul Aline Caye
Heterogeneidade Estrutural E A Inserção De Agricultores Familiares Em Canais Curtos De Comercialização Amanda Borges De Souza
Avaliação Da Produção E Comercialização De Alimentos Orgânicos Na Cidade De Belém/Pa. Amanda De Sousa Loiola
O Perfil Socioeconômico Dos Bairros De Incidência De Feiras Agroecológicas Em Porto Alegre, Rio Grande Do Sul Ângelo Belletti
Ticket Feira E A Indução Aos Circuitos Curtos De Comercialização De Produtos Agroindustriais Armando Fornazier
Making The Case For Self-Reliance: Investigating Jamaica’s Rural-Urban Food Supply Chain Beth Timmers
Cadeias Agroalimentares Curtas: Um Estudo Dos Empreendimentos Familiares Rurais De Constantina/Rs Caroline Conteratto
A Comercialização De Orgânicos Em Cooperativas De Consumidores Do Rs E Sc Analisadas Sob A Ótica Da Cadeia De Distribuição Caroline Rippe De Mello Klein
Rede Xique-Xique: A Construção Social De Mercados Nos Territórios Rurais Açu-Mossoró E Sertão Do Apodi, No Rio Grande Do Norte. Cesar José De Oliveira
A Prática Social Da Agroecologia No Brasil E A Construção De Mercados De Produtos: Um Olhar Sobre A Experiência Da Econativa Daniela Oliveira
Comportamento Dos Consumidores De Alimentos Orgânicos: Um Estudo Nas Publicações Internacionais Deise De Oliveira Alves
Participatory Guarantee Systems (Pgss): A Co-Construction Tool Of Strenghtening Afns Framework Francesco Vittori
Estudo Comparativo Dos Canais De Comercialização De Frutas E Hortaliças De Municípios Do Vale Do Jaguari-Rs Jaqueline Menezes Dias
 (Re)Conexões Entre Produção E Consumo No Sistema Agroalimentar: O Movimento Dos Trabalhadores Rurais Sem Terra – Mst E A Politização Da Alimentação Jennifer Harumi Tanaka
Programa Ecoforte E O Fortalecimento Das Redes De Agroecologia Jéssica Maiara Rodrigues Martins
Cadeia Agroalimentar E Ater Pública: Relação, Perspectivas E Desafios Para O Desenvolvimento Do Território Do Sertão Ocidental De Sergipe João Ernandes Barreto Nascimento
Cadeias Curtas De Alimentos Orgânicos E Resistência Camponesa: O Caso Das Feiras Ecológicas Da Região Metropolitana De Porto Alegre/Rs Jonathan Gilnei Rodrigues Dos Santos
As Motivações Dos Consumidores De Alimentos Orgânicos: Uma Comparação Entre Uma Feira De Shopping E Uma Loja Da Reforma Agrária Maiz Bortolomiol Dias
Feira De Base Agroecológica: Um Despertar Para A Ecologização Da Horticultura Na Comunidade Ave Verde Em Teresina? Maria Elza Soares Da Silva
Produção Para Autoconsumo E Segurança Alimentar Entre Assentados Rurais Do Alto Xingu Natália Salaro Grigol
Comportamento, Hábitos, Motivações E Limitações De Consumidores De Alimentos Orgânicos De Itajaí E Balneário Camboriú/Sc Natascha Emanuella Martins Perin
Consumo Alimentar Contemporâneo: Uma Discussão Teórica Acerca De Alguns Elementos Explicativos Pahola Cristiny Viecelli
Contrsução Social Dos Mercados Para Agricultura Familiar: Um Estudo De Caso Da Central De Comercialização Da Agricultura Familiar No Rio Grande Do Norte Thales Augusto Medeiros Penha
As Cadeias Agroalimentares Curtas E O Desenvolvimento Rural: Um Estudo Na Região Alto Uruguai (Rs) Zenicléia Angelita Deggerone

 

WG 14 – Gender and food practices

GT14 – Gênero e práticas alimentares

 

TITLE/ TÍTULO
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O Autoconsumo E As Mudanças Nos Modos De Vida De Famílias Camponesas Que Vivenciam A Agroecologia Angélica Servegnini De Wallau
 “A Agroecologia É Uma Mudança De Atitude, Não É Simplesmente Produzir”:  Experiências Agroecológicas Entre Mulheres Camponesas Clair Odete Schneider
O Que Eles E Elas Produzem? A Correlação Entre Envelhecimento E Produção De Alimentos: Estudo De Caso Do Assentamento Gleba Xv De Novembro – Sp Danitielle Cineli Simonato
Atividade De Educação Alimentar Com Consumidores Que Frequentam A Feirinha Solidária Da Ufu Para Incentivo À Aquisição E Consumo De Ervas Orgânicas. Dannyele Nunes Carrijo
Gender And Household Food Waste Management In Indonesia Gumilar Hadiningrat Sukmana
Relocalização Alimentar E Mulheres Rurais: Local And Gender Trap? Judit Herrera Ortuño
O Grupo De Mulheres Do Assentamento Conceição: Trabalho, Geração De Renda, Autonomia E Emancipação Feminina Juliana De Almeida Costa
Exploring Gendered Experiences Of Urban Agriculture Through A Feminist Political Ecology Lens Laine Young
Protagonismo Feminino Na Agroecologia: Estudo De Caso Em São Miguel Do Gostoso/RN Letícia De Souza Amaral
Mulheres E Agrofloresta No Cerrado Luiz Cláudio Moura Santos
As Relações De Gênero No Contexto Da Agricultura Periurbana Do Município De Vera Cruz – RN. Márcio Vilela De Oliveira
Las Prácticas Alimentarias En Manos De Las Mujeres. ¿Rol O Derechos? Marianela Zúñiga Escobar
Quintais Produtivos: Contribuição À Segurança Alimentar E Ao Desenvolvimento Sustentável Das Mulheres Rurais No Rs – Brasil Mirian Fabiane Strate
A Produção De Alimentos Pelas Mulheres Camponesas Para O Autoconsumo E A Soberania Alimentar Rafael Fernando Lewer
Food Sovereignty In Working Women’s Movements Renata Campos Motta
Organização, Mulher E Agroindústrias No Semiárido Paraibano: O Caso Da Fonte Do Sabor, Pombal – PB – Brasil Ricelia Maria Marinho Sales
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: Cultivando A Saúde E Praticando O Lazer Na Horta Roberta Ancelmo Da Silva
Feira Da Reforma Agrária E Empoderamento Das Mulheres Camponesas: Um Estudo De Caso No Município De Passos Maia Sc Saruê Karina Do Santo Isaton
Empoderamento Feminino E Sociobiodiversidade Do Cerrado Brasileiro: O Caso Das Mulheres Agricultoras De Anastácio – Ms Vanderlei Franck Thies
Gênero E Alimentação: Um Estudo Comparativo Da Percepção De Segurança Alimentar E Nutricional No Campo E Na Cidade Xênia De Castro Barbosa

 

WG 15 – Agrobiodiversity and the strength of traditional agricultural systems

GT15 – Agro biodiversidade e o fortalecimento dos agroecossistemas tradicionais

 

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Community Biodiversity Management. An Analysis Of Community Seed Banks In Europe Adanella Rossi
Sistemas Agroflorestais Biodiversos: Um Caminho Estratégico Para A Conservação E A Segurança Alimentar E Nutricional Adriana Rita Sangalli
Os Valores Humanos Em Agroextrativistas Familiares De Cajuzinho-Do-Cerrado Aline De Oliveira Monteiro
How Can Farmers Can Be Sensitized To Water Quality And Biodiversity ?  A Case Study In A Maize Production Area In France Bárbara Da Cás Draguetti
A Agrobiodiversidade Como Ferramenta De Resistência Das Famílias Em Anse-À-Pitres, Haiti. Carolina Alzate
As Roças Tradicionais (Kokué) Mbyá Guarani Como Pontos De Re-Existência Biocultural Em Regiões Urbanizadas Carolina Silveira Costa
Caracterização Da Produção Agrícola Em Famílias Assentadas No Assentamento Vale Do Sol Município De Nova Olímpia Mt Elianai Moreira De Carvalho Oliveira
Memória, Alimentação E Identidade Indígena Do Povo Umutina Eliane Boroponepa Monzilar
Ressignificação E Fortalecimento Da Memória Alimentar Dos Umutina: Saberes E Sabores Da Alimentação Tradicional Eliane Boroponepa Monzilar
A Prática Da Roça De Toco Na Escola Jula Paré Eneida Kupodonepá
Agroflorestas E Produtos Da Sociobiodiversidade: Alternativas À Agricultura Familiar Helena De Lima Müller
Agrobiodiversidade Em Unidade De Conservação De Uso Sustentável: O Caso Da Reserva De Desenvolvimento Sustentável Quilombos No Vale Do Ribeira, SP. Katia Maria Pacheco Dos Santos
Práticas Agroecológicas: A Experiência Da Escola Estadual De Educação Indígena Julá Paré/Mt Marcio Corezomaé Monzilar
Refletindo Sobre A Horta Escolar Como Ferramenta Pedagógica Na Educação Básica Marilene Nadir De Souza E Silva
Sementes Crioulas: Preservar E Promover A Agrobiodiversidade Brasileira Marina Augusta Tauil Bernardo
Viabilidade Do Cupuaçú Na Agricultura Familiar Marinalva Gomes
A Agricultura Tradicional E O Currículo Das Escolas Que Lutam Pela Permanência Na Terra Mariuce Campos De Moraes
Viabilidade Do Cupuaçu Na Agricultura Familar Monielly Gomes Monteiro
A Agrobiodiversidade E A Segurança Alimentar E Nutricional: Um Comparativo Entre Populações Rurais Da Costa Rica E Brasil Shirley Rodríguez González
Guardiões De Sementes Crioulas E O Seu Protagonismo Para A Segurança Alimentar E Nutricional No Rio Grande Do Sul, Brasil Viviane Camejo Pereira
Educação Do Campo E A Importância Da Agricultura Familiar:  Uma Pratica Desenvolvida No Ensino Fundamental Na Escola Marechal Cândido Rondon Werica Mirlen Duarte Silva

 

WG 16 – Eating and food sovereignty

GT16 – Comida e soberania alimentar

 

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Urban Agriculture And Food Sovereignty: The Challenge Of Food Practices Brittany Kesselman
Uma Discussão Sobre A Viabilidade Da Soberania Alimentar Estevan Leopoldo De Freitas Coca
Ativismo Alimentar Urbano Como Luta Pela Soberania Alimentar No Oeste Do Canadá Estevan Leopoldo De Freitas Coca
A Atuação Da Associação Cultural De Preservação Do Patrimônio Bantu – Acbantu Em Prol Da Soberania Alimentar Dos Povos E Comunidades Tradicionais No Estado Do Rs Helena Botelho Senna
Diversificação Da Produção Agrícola: Comparando Grupos De Agricultores De Acordo Com Suas Intenções Igor Senger
O Vegetarianismo Ambiental: Uma Forma De Ativismo Urbano E Fomento À Soberania Alimentar Isabella Machado Altoé
Sistemas Alimentares, Equidade E Saúde. Uma Análise Do Relatório Ipes-Food 2017 Luciene Burlandy Campos De Alcântara
A Experiência Das Mulheres Em Uma Tradicional Festa Italiana De São Paulo: Cozinhar Como Ato Político Para A Soberania Alimentar Urbana Maria Fernanda Petroli Frutuoso
Soberania Alimentar: Um Conceito/Movimento Multiescalar Mônica Schiavinatto
Agroecología Y Nutrición: Favoreciendo La Diversidad Alimentaria Noelia Marcela Vera
A Produção Imaterial Da Vida: O Saber Camponês Na Preparação De Iguarias Derivadas Da Mandioca No Município De Lagarto/Se Núbia Dias Dos Santos
Feiras Nacionais Da Reforma Agrária Como Ferramenta De Diálogo Entre Campo E Cidade Olívio José Da Silva Filho
Camponeses E Os Desafios Na Produção De Alimentos A Partir Das Sementes Crioulas Rafael Fernando Lewer
“Feito Sol Para Aquecer Seu Coração”: Oralidade, Gestos E Memória Entre A Formação Do Feirante E A Comida Ritualizada Thaynara Thaissa Dias Guimarães
O Papel Da Festa Do Peixe – Tramandaí (Rs) Na Desvalorização Da Agrobiodiversidade Local, Da Cultura E Identidade Regional Helena Botelho Senna

WG 17 – Food surplus recovery and redistribution for social and environmental sustainability of food systems

GT17 – Recuperação e redistribuição de excedentes de alimentos para a sustentabilidade nos sistemas alimentares

 

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Magnitud y causas de las pérdidas y desperdicios de alimentos en México: una propuesta metodológica Genaro Aguilar Gutierrez
Sustainable food system: the donation practice. An Italian Case study Giulia Lucertini
EXPLORING CONSUMERS’ PERCEPTIONS OF SUBOPTIMAL FOOD PRODUCTS: A STRATEGY FOR FOOD WASTE REDUCTION Isadora do Carmo Stangherlin
Reducing and reusing food waste through everyday practices within the symbiotic food system Marc C. A. Wegerif
Resgate de alimentos: uma proposta de quadro conceitual analítico para otimizar a tomada de decisão Sylmara Lopes Francelino Gonçalves Dias
Políticas Públicas, Alianças e Consensos para a Redução de Perdas e Desperdício de Alimentos Walter Belik
As Centrais Atacadistas de Alimentos e o seu papel no Combate às Perdas e Desperdício de Alimentos Walter Belik
Estimating Food Waste In Brazilian Households: A Simulation Of Scenarios Glenio Piran Dal Magro

 

WG 18 – Food care and social farming

GT18 – Alimentação, cuidados e agricultura social

 

Cancelado!

 

WG 19 – New Food Business Models

GT19 – Novos Modelos de Negócios em Alimentos

 

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Food Quality Perception: A Study Of Food Trucks’ Online Customers Reviews Ana Carolina Lopes De Almeida
A Conexão Entre Redes Sociotécnicas, Structural Holes, Laços Fracos E O Desenvolvimento De Habilidades Sociais Em Um Negócio Social Atuante No Ceará. Ana Clara Aparecida Alves De Souza
Consumidor Vegano: Uma Análise De Variáveis Que Definem Seu Perfil E Suas Motivações Anelise Daniela Schinaider
A Utilização Da Internet Enquanto Promotora De Novos Negócios Da Agricultura Familiar Ariane Fernandes Da Conceição
Conectando Pessoas E Alimentos: Estudo De Segmentação De Público Para Assinatura De Cestas Agroecológicas E Desenvolvimento De Habilidades Culinárias Betina Goettems Schneider
The Conception Of An Organic Touristic-Productive Cluster: An Analytical View Of The Drivers And Challenges Through Stakeholder’s Theory Cynthia Mikaela Chemello Faviero Lopes
Estrutura-Conduta-Desempenho Em Uma Agroindústria Familiar: A Conduta Como Estratégia De Criação De Valor Para O Negócio Diego Kerber Camara
Slow, Fast And Inbetween: (New)Markets For Food Guilherme Mata Pinho
Familial Practices And Food Culture: A Calculative Meeting Guilherme Mata Pinho
Credence Attributes And Consumer Behavior In Farmers Markets Humberto Davi Zen
Compreendendo A Intenção Do Consumo De Alimentos Locais E Regionais: Um Estudo Sobre O Comportamento De Consumidores De Frutas, Legumes E Verduras (Flvs) Na Região Do Médio Alto Uruguai Igor Senger
O Uso Das Tic Na Agricultura Familiar: Um Estudo De Caso Dos Produtores De Feira Orgânica Em Porto Alegre/Rs Jhose Iale Camelo Da Cunha
Acesso E Organização Da Comercialização De Produtos Diferenciados Da Agricultura Familiar Joel Da Silva
Agroindústrias De Laticínios: Cadeias Curtas Como Caminhos A Serem Traçados Em Busca De Qualidade Jossiane Ortiz Silva
Aliança Para Competir: A Rede De Vinícolas Internacionais Em Aliança Com A Vinícola Brasileira Miolo Juliana Fatima De Moraes Hernandes
Alternative Protein Sources: Insects As A Promising Food Ingredient Luis Alberto
The Role Of Informal And Semi-Formal Waste Recycling Activities In A Reverse Logistics Model Of Alternative Food Networks Luis Alberto
E-Commerce Como Canal De Comercialização De Produtos Orgânicos E Gerador De Circuitos Curtos De Abastecimento Alimentar Manuel Hyleer Alania Campos
Tendências De Consumo E O Fenômeno Do Eating Out Sobre A Composição Dos Menus: Uma Análise Comparada Entre Brasil, Reino Unido E Espanha Maycon Noremberg Schubert
Modelagem Por Mapa De Valor Hierárquico Do Consumidor De Alimentos Orgânicos No Brasil Solange Alfinito
Clube De Churrasco: Criando Valor E Eliminando Desperdício No Mercado Da Carne Stéffano Ciotta Da Costa
Insetos Para Consumo Humano: Pista De Inovação Thelma Lucchese Cheung

 

 

WG 20 – The University in society promoting food systems congruent with sovereignty and Food and Nutrition Security

GT20 – A Universidade na sociedade promovendo sistemas alimentares congruentes com a Soberania e a Segurança Alimentar e Nutricional

 

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Feira Da Ufmg: Ensino-Pesquisa-Extensão Na Construção Da Agroecologia E Da Economia Popular E Solidária Na Região Metropolitana De Belo Horizonte Ana Carolina Figueiredo Silva
Ações Do Centro Colaborador Em Alimentação E Nutrição Do Escolar Do Rio Grande Do Sul Para Fortalecimento Da Agricultura Familiar No Programa Nacional De Alimentação Escolar Ana Luiza Sander Scarparo
Clube Do Jardim: Estratégias De Alfabetização Ecológica Por Meio De Uma Comunidade De Práticas Agroecológicas E Sustentáveis Bruna Pedroso Thomaz De Oliveira
Núcleo De Estudos Em Agroecologia Articulando Redes Por Meio De Estudos E Ações Sobre Segurança Alimentar E Nutricional, Hídrica E Energética No Distrito Federal, Brasil. Carolina Alzate
Curso Universitário E Sucessão Na Agricultura Familiar: Há Relação? Cristiano Nunes Nesi
Paradigmas Da Ciência Na Extensão Universitária Em Segurança Alimentar E Nutricional Elaine Martins Pasquim
Soberania Alimentar:  Reflexões E Contribuições De Estudos Acadêmicos Eliseu Champe Da Silva
A Universidade Como Ator-Chave Na Construção De Mercados Agroecológicos Fernanda Cristina Wiebusch Sindelar
Governança Da Política Pública De San Nos Territórios Rurais No Rio Grande Do Sul: Um Análise Metodológica Do Fomento À Implementação Do Sisan Municipal Pelas Universidades Gabriela Coelho-De-Souza
A Utilização Dos Saberes Locais Na Produção De Orgânicos: Um Estudo A Partir Da Realidade Do Grupo De Agricultores Ecologistas De Forqueta, Arroio Do Meio, Rs, Brasil Luciana Turatti
Universidade E Sociedade Civil Para (Trans)Formação: Articulação Com Crianças E Adolescentes Para A Garantia Do Direito Humano À Alimentação Adequada Em Seus Territórios Maria Fernanda Petroli Frutuoso
Situaciones Locales Y Perspectiva De Los Actores Acerca De La Implementación De La Iniciativa Escuelas Sostenibles En Coto Brus, Costa Rica Marianela Zúñiga Escobar
Can Boundary Objects Be Used For Collaboration Across Timescales? Hope For University Food Growing Projects Rebecca Laycock Pedersen
Mapeamento Biorregional Em Propriedades Da Agricultura Familiar Como Instrumento De Gestão Ambiental Rômulo Libio Fogaça
La Universidad Como Organización Mentora En El Proceso De Creación De Conocimiento Para La Construcción De La Vida Querida Del Territorio Rosalba Frias-Navarro
A Atuação Do Coletivo De Consumo Rural Urbano Dentro Da Universidade Federal Do Abc Simone Aparecida Pellizon
Olericultura E Agricultura Familiar: Relação Ensino-Extensão Universitária No Oeste Catarinense Vanessa  Neumann Silva
Propuesta De Un Instrumento Para Monitorear Proyectos En El Contexto De La Red Latinoamericana De Soberanía Y Seguridad Alimentaria Y Nutricional Yudi Paulina Garcia Paulina

 

WG 21 – Nutrition, food environments and sustainable food systems

GT21 – Nutrição, ambientes alimentares e sistemas alimentares sustentáveis

 

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Refeições Saudáveis Nas Dimensões Nutricional E Sustentável: Estudo De Caso Em Um Restaurante Comercial Ana Carolina Fernandes
Exploring The Community Food Environment And Its Obesogenicity In A Deprived Neighbourhood In Glasgow City, UK Andrea Fuentes Pacheco
Associação Entre O Consumo De Processados E Ultraprocessados E O Meio De Aquisição De Alimentos Por Adultos Do Estado De Pernambuco  Catarine Santos Da Silva
What Does Social Practice Theory Tell Us Of The Food Retail Environment? The Case Of Costa Rica  Dalia Mattioni
Produção Para Autoconsumo Na Perspectiva Da Promoção De Segurança Alimentar E Nutricional De Agricultores Familiares Elizangela Da Silva Miguel
Association Of Neighbourhood Food Availability With The Consumption Of Processed And Ultra-Processed Food Products By Children In A City Of Brazil: A Multilevel Analysis Fernanda Helena Marrocos Leite Villamarin
Programa Nutrição E Culinária Na Cozinha Aumenta A Confiança Em Utilizar E Consumir Vegetais Por Estudantes Universitários Greyce Luci Bernardo
Caracterização Química E Perfil De Carotenoides Do Araçá Amarelo  (Psidium Cattleyanum Sabine): Uma Fruta Nativa Da Região Sul Do Brasil Helena De Oliveira Santos Schmidt
The Supply Of Fruits And Vegetables In Restaurants Of Santa Maria, Rio Grande Do Sul Humberto Davi Zen
Produção Para O Autoconsumo E Segurança Alimentar De Beneficiarias De Um Programa De Transferência De Renda Jaquieli Gruhm Franco
Urban Food Supply Schemes As Learning Nucleus For Improving Nutritional Behaviors?  The Case Of Urban Farming In Brussels  Jonathan Peuch
Efeito De Intervenção No Ambiente Alimentar Em Fatores Psicossociais De Proprietários De Comércios De Varejo Em Relação A Comercialização De Alimentos Saudáveis Lucas Daniel Sanches
Compras Públicas Da Agricultura Familiar E A Promoção De Dietas Sustentáveis: O Caso Dos Restaurantes Universitários Da Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul Ludymila Schulz Barroso
Ações Sustentáveis Para O Fornecimento De Refeições Saudáveis Em Um Restaurante Comercial De Porto Alegre, RS, Brasil Nicoli Bonalume
Ancient Peruvian Superfoods Facing Nutrition Insecurity Noelia Soledad Bedoya Perales
Autoeficácia No Uso E Consumo De Frutas, Verduras E Legumes Em Estudantes Universitários Paula Lazzarin Uggioni
Desigualdades Territoriais Na Disponibilidade De Alimentos No Município Do Rio De Janeiro. Paulo Cesar P. De Castro Junior
Prebiotic Activity Of Bioactive Compounds Produced By Wheat Bran Bioprocessing Priscilla Magro Reque
Aquisição De Alimentos Da Agricultura Familiar Em Restaurantes Universitários Brasileiros Rayza Dal Molin Cortese
The Role Of Foodservice In Shaping The Food Environment In Venice. Interplays With Health, Sustainability And Place-Making Processes.  Sarah Stempfle
Impacto De Ações Educativas Na Promoção Da Produção Para Autoconsumo: Uma Ferramenta De Segurança Alimentar E Nutricional Sílvia Oliveira Lopes
Introdução De Plantas Alimentícias Não Convencionais No Cardápio De Um Restaurante Institucional  Suellen Secchi Martinelli
Presença De Ingredientes Possivelmente Geneticamente Modificados Na Alimentação Escolar De Um Município Da Região Sul Do Brasil Suzi Barletto Cavalli
Caracterização Nutricional Do Pêssego Cultivado Em Sistema Orgânico E Convencional: Efeito Do Processamento Térmico Nos Teores De Antioxidantes Thiago Rodrigues Lourenço
Qualidade nutricional dos alimentos comprados e das preparações planejadas para a alimentação escolar de um município do Sul do Brasil Suellen Secchi Martinelli